少ない材料＆簡単＆短時間で出来上がります！
じゃがいも好きな方にはたまらない一品かも？
材料
- 【材料】 【分量】
- ひき肉（牛・合挽き・ターキーなどお好みのひき肉） ４００ｇ
- じゃがいも ４個
- 玉ねぎ ２個
- マッシュルーム（お好きなきのこ類でも） お好みで適量
- ピザ用のチーズ(ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ可) お好みで適量
- ●にんにく ５～６片
- ●塩コショウ 適量
- ●粒コンソメ 小さじ２～３
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき厚さ５ｍｍの輪切りに、玉ねぎは１ｃｍ位のくし切り、
にんにくはみじん切りにします。 -
2
深みのある鍋に、1/3の材料・じゃがいも→玉ねぎ→きのこ→肉の順に敷き詰め、●印も1/3の分量をパラパラと散らす。
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3
②の工程と同じように２回繰り返します。
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4
水を４カップ加えて煮立て、アクを取り、ふたをして弱火で２０～２５分煮込みます。
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5
全体にチーズをパラパラとふりかけ、余熱でチーズが溶けたら出来上がり！
コツ・ポイント
②と③の工程で、材料を順番よく敷き詰めていくのがポイントかな(^_^)v
