ひき肉ときのこのあっさり和風パスタ

2012,7,31話題入り♡あっさりしてて暑い時期でも食べ易いです♫1人ランチにも★
このレシピの生い立ち
あっさりだけど、スタミナの付くようなパスタが食べたくて考えました★

材料

  1. パスタ 100g
  2. 豚ひき肉（合挽きでも） 150g
  3. しめじ 100ｇ
  4. ★にんにく １片
  5. ★和風だし（小袋1個） ４g
  6. ★醤油 大さじ１
  7. ★みりん 小さじ１
  8. ★塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。

    にんにくはみじん切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。

    ＊ガーリックパウダーでもOKです。

  2. 2

    熱したフライパンにひき肉を入れ炒める。

    色が変わってきたら、きのこ、にんにくを入れる。

  3. 3

    ★を入れ、味を馴染ませる。

  4. 4

    ３に茹で上がったパスタを入れ、全体に絡ませたら完成です。

  5. 5

    2012,7,31

    話題入りしました☆ありがとうございます♡

    • ひき肉ときのこのあっさり和風パスタ♡作り方5写真

コツ・ポイント

今回は、２の工程でアスパラも入れました。お好みで、好きな野菜を加えても♫

ひき肉から油が出るので、オイルは使いません♡

Tags:

★にんにく / ★みりん / ★和風だし（小袋1個） / ★塩こしょう / ★醤油 / しめじ / パスタ / 豚ひき肉（合挽きでも）

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