おかずが物足りない時にも、材料少なくパパッと作れて食べごたえあり！
このレシピの生い立ち
みんなジャーマンポテトが好きで突然食べたいと言うので、パパッと作れるように(*^^*)
材料
- じゃがいも ４個
- ベーコン １００gくらい
- にんにく ２カケ〜お好みで
- オリーブオイル 大さじ３
- バジルソルト 適量
作り方
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1
じゃがいもの皮をむき、一口大に切る
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2
耐熱容器に入れ、ラップをして６００Wで、５分ほど竹串がすっと入るくらいまでレンジでチンする
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3
ベーコンを短冊切りにする
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4
にんにくの皮をむき、スライスする
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5
フライパンにオリーブオイルをひき、火は弱火〜中火。にんにく、ベーコン、じゃがいもを入れる
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6
にんにくが焦げない程度にたまにひっくり返して、焼色を付ける
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7
バジルソルトを全体にふりかけ、行き渡るようにからめ焼いたら出来上がり〜♪
コツ・ポイント
じゃがいもをレンジでしっかり火を通りしおくとフライパン時間がとても短くて済みます☆
