ぱぱっと！煮るだけ♥処理済みのお魚を使うと簡単です！
このレシピの生い立ち
煮魚は、基本同じ煮汁で作ります。
好みで醤油やお砂糖で味を調整します。
材料
- カワハギ 4匹
- 煮汁の材料
- 水 100ｃｃ
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
作り方
-
1
煮汁の材料を煮立たせ、カワハギを加え弱火で５分煮る。裏返して3分煮てできあがり。
-
2
「カワハギ」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♥2016.12.10
コツ・ポイント
今回は頭と内臓を取り除いてあるカワハギを使いました。
切り口をしっかり洗ってから煮ました。
切り口をしっかり洗ってから煮ました。
