ぱさぱさにならない揚げ豆腐ハンバーグ

揚げ豆腐なのに、ふっくら♪そして中からちゃんと肉と油の汁がじわ～～と出て、ぱさぱさになりません＼(^-^)／このレシピの生い立ち揚げ豆腐を冷凍していたので、使ってみたら美味しくできました＼(^-^)／

1. ひき肉 200㌘
2. 揚げ豆腐 2個
3. 塩コショウ 適量
4. チーズ 各1枚

1. 1

   ひき肉、揚げ豆腐をボールに入れて、塩コショウします。

   • 
2. 2

   手で白っぽくなるまで混ぜます。

3. 3

   お好みの量を手にとり、形を整えながら空気を抜きます。

   • 
4. 4

   冷蔵庫で30分ほど覚ましておきます！

5. 5

   フライパンに専用アルミをしき、焼き目が両面についたら完成。食べる前に上にスライスチーズをのせて♪

コツ・ポイント水切り不要‼味付けも色々入れなくても美味しいです＼(^-^)／