ふわふわもちもち、お子様もお父さんもお母さんも家族みんなで食べられる蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
余ったお餅を使い切りたくて作りました。
材料
- 餅 1つ
- りんご 1/4個
- 小麦粉 80g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 牛乳 100cc
作り方
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1
お椀に餅とかぶるくらいの水を入れて、ラップをかけて、600Wで4分。柔らかくドロドロになったら水は捨てる。
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2
(餅がない場合は1の手順は不要です)
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3
りんごを角切りにする。
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4
1、3と全ての材料を混ぜ合わせる。
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5
カップかマグカップに入れて600Wで4分。
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6
竹串を入れてくっつかなくなったら完成。
コツ・ポイント
大人が食べるときは手順4で砂糖を入れるか、完成してから練乳を入れると美味しいです。
