ぽーすけさんの”ダブルキャラメルバナナケーキ”のトッピングを参考にバナナケーキを焼きました!!(ＩＤ：17351773)…トッピング旨過ぎです(笑)!!
材料
- 無塩バター ６０ｇ
- グラニュー糖 ３０ｇ
- バナナ 中１本
- 卵(Ｍ玉) １個
- ○薄力粉 ９０ｇ
- ○アーモンドプードル ５０ｇ
- ○ベーキングパウダー 小さじ１／２
- 牛乳 大さじ２
- ラム酒 大さじ２
- 好みのナッツ類 ３０ｇ
- ※トッピング ＩＤ：17351773より
作り方
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1
●事前準備●
オーブンは１７０℃に予熱しておく。バナナはフォークで潰す。※トッピングはぽーすけさんのレシピを拝借しました!! -
2
室温に戻した無塩バターにグラニュー糖を２～３回に分けて入れ、空気を入れるようにしっかり混ぜる。
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3
といた卵を２～３回に分けて加えて混ぜ、潰したバナナ、牛乳、ラム酒を加えてしっかり混ぜる。
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4
○の粉類を一度に加え、ゴムベラで切るように混ぜたら、お好みのナッツも加えて軽く混ぜる。
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5
型に流しいれ、真ん中をくぼませて、オーブンで２０分焼く。途中焦げそうになったらアルミ箔で覆ってください。
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6
トッピングの作り方や焼く手順はぽーすけさんのレシピ(ＩＤ17351773)を参考にしました。
コツ・ポイント
簡単に、そしてプレゼントにも出来て日持ちがするものを…と思って作りました!!涼しい時期なら１日～１日半ほど置いて食べてみてください!!ラム酒＋バナナがいい仕事をしますよ♪♪
