あっ!!バナナが熟し過ぎてるってあわてて作りました。クリームチーズとバナナって合いますよね☆このレシピの生い立ち熟れすぎバナナを何とかしなくては!
- ●ばなな 2本
- ●クリームチーズ 100g
- ●バター 70g
- ●卵 1個
- ●砂糖 70g
- ●レモン果汁 適量
- 薄力粉 120g
- ベーキングパウダー 小さじ1
作り方
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1
オーブンを170度、40分で予熱しておく。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。型にマーガリン(分量外)を塗っておく。
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2
FPに●の材料をすべて入れ混ぜる。このときしっかりとまわして下さい。
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3
②をボールにうつしてふるっておいた粉類を入れサックリ混ぜる。
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4
型に流しいれオーブンで焼いて出来上がり☆
コツ・ポイント混ぜちゃえばできてしまうので、とくにはないのですが、バナナは熟れすぎくらいのほうがいいと思います!パウンド型1つに焼いてしまうとチョットあふれてしまうかも…。マフィン型1個分は自分の味見兼、おやつに(^。^☆