ばななとチーズのふんわりケーキ

あっ!!バナナが熟し過ぎてるってあわてて作りました。クリームチーズとバナナって合いますよね☆このレシピの生い立ち熟れすぎバナナを何とかしなくては!

  1. ●ばなな 2本
  2. ●クリームチーズ 100g
  3. ●バター 70g
  4. ●卵 1個
  5. ●砂糖 70g
  6. ●レモン果汁 適量
  7. 薄力粉 120g
  8. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを170度、40分で予熱しておく。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。型にマーガリン(分量外)を塗っておく。

  2. 2

    FPに●の材料をすべて入れ混ぜる。このときしっかりとまわして下さい。

  3. 3

    ②をボールにうつしてふるっておいた粉類を入れサックリ混ぜる。

  4. 4

    型に流しいれオーブンで焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント混ぜちゃえばできてしまうので、とくにはないのですが、バナナは熟れすぎくらいのほうがいいと思います!パウンド型1つに焼いてしまうとチョットあふれてしまうかも…。マフィン型1個分は自分の味見兼、おやつに(^。^☆

Tags:

ばなな / クリームチーズ / バター / ベーキングパウダー / レモン果汁 / / 砂糖 / 薄力粉

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