ばあちゃんの巻かないオムレツ

忙しいく帰ってきて すぐ出来るオムレツ半熟とろりと
簡単だけど美味しいですよ しっかり卵に火を通せばお弁当にグーですよ
このレシピの生い立ち
母親が巻かないオムレツを良く作ってくれました
簡単で すぐ出来るので 家の定番です 子ども達はばあちゃんのオムレツで これまた定番になりました 親子三代のオムレツです

材料

  1. ☆コマ切れ 150g
  2. ☆玉ねぎ 1玉
  3. ☆人参 1本
  4. ☆ピーマン 5個
  5. ☆キャベツ 1／6
  6. タマゴ 3個
  7. 牛乳 100cc
  8. マヨネーズ 大2
  9. 塩 コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ☆の材料を全て 細切りにする

  2. 2

    肉 を炒める 野菜を火の通り難いものからいためる

    • ばあちゃんの巻かないオムレツ作り方2写真
  3. 3

    野菜が炒まったら肉を戻し 軽く 塩コショウをする

    • ばあちゃんの巻かないオムレツ作り方3写真
  4. 4

    タマゴに牛乳 マヨネーズをいれてよく混ぜ合わせる

  5. 5

    平たくなっている野菜の上に タマゴを全体に回しかけます

  6. 6

    蓋をして蒸し焼き

    タマゴが白っぽくなったら

    出来上がりです

    • ばあちゃんの巻かないオムレツ作り方6写真

コツ・ポイント

安い肉で 細切れ又はひき肉でいいです ある野菜で出来ます

肉と野菜 よく炒めてね

マヨネーズ入れるから塩コショウ控えめで

Tags:

☆キャベツ / ☆コマ切れ / ☆ピーマン / ☆人参 / ☆玉ねぎ / タマゴ / マヨネーズ / 塩 コショウ / 牛乳

これらのレシピも気に入るかもしれません