たっぷり野菜とはんぺん入りで、バランス良いサラダです♪
このレシピの生い立ち
野菜の美味しい季節、たんぱく質もしっかり取れるようはんぺん入りのサラダを考えました♪
材料
- 鈴廣のはんぺん 1/2枚
- レタス 3～4枚
- アボカド 1/2個
- きゅうり 1/2本
- ミニトマト 6個
- 茹で大豆 大さじ2
- お好みのドレッシング 適量
作り方
-
1
鈴廣のはんぺんを1㎝角に切る
-
2
レタスを食べやすい大きさにちぎる。
-
3
きゅうりを乱切り、トマトを半分に切る。
-
4
アボカドを1㎝角に切る。
-
5
それぞれの材料を皿に盛り、茹で大豆をのせ、ドレッシングをかけて完成。
コツ・ポイント
特に無し
