カリッとサクッと美味しいはんぺんフライ♬
- はんぺん 3枚
- スライスチーズ 3枚
- ハム 3枚
- 大葉 3枚
- 小麦粉 適量
- 卵 1~2個
- パン粉 適量
- パンの耳 適量
- 揚げ油 適量
作り方
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1
はんぺんは半分に切り切り口の真ん中に切り込みを入れる
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2
チーズを半分(三角)に切る
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3
ハムとしそチーズをそれぞれ挟む
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4
パンの耳を細かくカットして普通のパン粉と一緒に混ぜておく
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5
はんぺんを小麦粉→卵液→パン粉&パン耳の順につける
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6
キツネ色に揚げたら出来上がりヾ(o´∀`o)ノ
コツ・ポイント焦がさないように中火~弱火にして目を離さないように。