サクッ!ふわっ★とろ～り
大葉香る、はんぺんホットサンドです♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に購入したはんぺんが、明日が賞味期限でした、
材料
- 食パン（10枚切り） 2枚
- ガーリックマヨネーズ 大さじ1
- バター 大さじ1
- はんぺん 1枚
- 大葉 4枚
- スライスチーズ 1枚
作り方
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1
大変!!はんぺんが賞味期限ギリギリになってましたー!
横から半分にスライスして、2枚にします。
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2
パンの上で、マヨネーズ、ニンニクチューブを混ぜる
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3
パンの隅々まで塗る
もう片方のパンにはバターを塗る
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4
バターのパンの上に大葉をのせる
半分のはんぺんをのせる
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5
スライスチーズをのせて〜
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6
更に追い大葉してもいいし、しなくてもいい。
残りのはんぺんをのせて、ガーリックマヨの食パンをのせて焼く
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7
包丁に熱湯をかけて、水気を拭き取る
一気にザクっと切る今までで一番綺麗な断面です♡満足
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8
はい、出来上がり
サクっとしたパンと、しっとりとフワフワなはんぺんが面白い〜★
大葉がフレッシュで、これまたハマる! -
9
#ホットサンド #クックパッドアンバサダー #クックパッドアンバサダー2023
コツ・ポイント
時間が経ったはんぺんは、柔らか過ぎてスライスが難しいですが、見えないので気にしなくて大丈夫!
