お酒のおつまみ、ちょっとしたおかずになりますょ♪
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に余ってた材料で作ったら家族にも好評でした。
材料
- はんぺん 中くらぃ１枚
- しそ ３枚
- 明太子 中くらぃ１本
- 片栗粉 少々
- 水 少々
作り方
-
1
はんぺんはぐちゃぐちゃに手で混ぜそこに明太子の皮からとった中身としそを細かく切ったものと混ぜる
-
2
よく混ざったら片栗粉、水を少々加えて形を作る
-
3
2で形を作ったものを揚げるだけ。まわりが揚げ色がつくまで揚げた方が美味しいですょ
-
4
明太子じゃあなくツナとコーンで混ぜて揚げても美味しいですょ♪
コツ・ポイント
片栗粉、水はほんの少しでょいので入れすぎに注意です
