余りもののバター炒めのたらこではんぺんを主役に変身させました!
このレシピの生い立ち
バターで炒めたたらこがあまっていたので
バター炒めをするところをバターたらこに変更!
材料
- はんぺん 1枚
- ブロッコリー(はなっこりー) 小1株
- バターたらこ
- たらこ 2腹
- バター 炒めながら味がちょうどよくなるまで足す
作り方
-
1
ブロッコリーは下茹でし水をよく切る
はんぺんは16等分に切る -
2
フライパンに油(分量外)を熱しブロッコリーとはんぺんをあたためる
そこにたらこを入れて均一に混ぜる -
3
今回はブロッコリーではなくブロッコリーと何かのあいの子のはなっこりーというのを使いました
コツ・ポイント
たらこが焦げないよう注意!