いつもと違ったはんぺんメニュー！
このレシピの生い立ち
はんぺんで一品！
材料
- はんぺん 1枚
- えび 20ぐらむくらい
- ねぎ 10センチくらい
- ■塩 少々
- ■酒 少々
- ■片栗粉 少々
作り方
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1
はんぺんは袋に入ったまま潰しておく。
ネギはみじん切り、えびは粗みじんにしておく。 -
2
えびに酒をふり、はんぺん、ネギを加えて塩をふって手でざっくりとこねる。
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3
一口大にまるめて、片栗粉をまぶす。
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4
フライパンに胡麻油を熱し、軽く焼き色が付くように焼いて出来上がり。酢醤油、辛子醤油などお好みで。
