はんぺんとちくわでなにつくろう揚げ物

はんぺんとちくわで冷蔵庫の残りものをはさんで揚げチャオーこのレシピの生い立ち小さいころ母が作ってくれていた料理です。小学生のころ、○シンハンバーグが好きで今も時々食べています。食べるとなぜか昭和を感じます。そのままでもいいですが我が家はソース、マヨネーズです。

1. はんぺん 2枚
2. ちくわ 1袋
3. 残りもの（サラミ） 適量
4. おにぎり用海苔 4枚
5. 春菊 適量
6. 残りもの（ハンバーグ） 1個
7. とろけるチーズ 2枚

1. 1

   はんぺんを半分に切り、中身をあける。ハンバーグがあったので使いました。ハンバーグは1分ほど電子レンジで温めて。
2. 2

   具材を愛情をこめてはさみます。あとは海苔をはんぺんの大きさに合わせ、あなたの愛ではんぺんを封印。
3. 3

   ちくわにサラミをはさみます。ちくわの両端を2ミリほど切り、両側に詰めてください。
4. 4

   油の量は1センチです。３分くらいで適温となりますので、はんぺん、ちくわを油で揚げましょう。片側15秒です。
5. 5

   出来あっがたら、好きなかたちに切り、も盛り付けましょう。あなたの愛でふっくらにできました。春菊をかざって完了。

コツ・ポイント海苔ははんぺんの両サイド1センチほどあけてください。端まで海苔で封印すると揚げたとき膨らみすぎて危ないので。すぐに揚がるので揚げすぎに注意してください。