はんぺんでカサ増しチーズインつくね

1人あたり3個ですが、結構ボリュームがあります。このレシピの生い立ち冷蔵庫の残り物です。

1. はんぺん 1枚
2. 鳥ひき肉 200g
3. 片栗粉 大さじ1
4. サラダ油 適量

1. 1

   はんぺんは袋の中で握るように潰す。
2. 2

   鳥ひき肉と片栗粉を入れてよく混ぜる。
3. 3

   今回は丸いチーズを使いましたが、どんなチーズでもいいです。
4. 4

   チーズを真ん中にして2で包み丸くします。
5. 5

   転がしながら揚げ焼きにします。
6. 6

   油を切り出来上がりです。