ブロッコリーの茎も使おう！
簡単中華ドレッシングで仕上げた春雨のサラダです♪
このレシピの生い立ち
春雨とゴマ油の組み合わせがとても好きです♪
冷蔵庫の中にあったもので作りました♪
材料
- 春雨(茹でたもの) カップ１
- ブロッコリーの茎（茹でておく） カップ1/2
- コーン缶（冷凍） カップ1/2
- 赤玉ねぎ 1/4個
- セロリ 1/4本
- ●醤油 大さじ1
- ●酢 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●ゴマ油 大さじ１
作り方
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1
茹でて水切りをした春雨は食べやすい長さに、コーンはさっと洗い、赤玉ねぎは水にさらした後千切りにし、それぞれ水切りをする。
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2
他の材料も千切りにし、具材をひとつにする。
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3
●を合わせ、２に入れ混ぜ合わる。
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4
出来上がり♪
コツ・ポイント
具材の量は目分量で良いですし、お好きなものを入れてももちろんOKです♪
