はやとうりの和風ステーキ

地元野菜のはやとうりを焼きました。
このレシピの生い立ち
地元野菜で袋に作り方が書かれていたので作りました。

材料

  1. はやとうり(下部) 1/4個
  2. サラダ油 小さじ１
  3. 本みりん 小さじ１
  4. いわて醬油うまみ 小さじ１

作り方

  1. 1

    はやとうりは皮を剥きワタを取って２ミリ幅に切りフライパンにサラダ油を入れて両面焼きみりんと醤油を入れて両面焼く。

    • はやとうりの和風ステーキ作り方1写真

コツ・ポイント

焦がさない事です。

Tags:

いわて醬油うまみ / はやとうり(下部) / サラダ油 / 本みりん

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