はやとうりとおあげのきんぴら

はやとうりとおあげのきんぴら

材料

  1. はやとうり 1個
  2. おあげ 1枚
  3. ♪しょうゆ 大さじ3
  4. ♪さとう 大さじ3
  5. ♪お酒 大さじ3
  6. 胡麻油 適量
  7. いり胡麻 適量

作り方

  1. 1

    はやとうりは、皮を剥いて水にさらします！あくとりします！

    いちょう切りに

    スライスします

    • はやとうりとおあげのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    おあげも食べやすい大きさに切って

    • はやとうりとおあげのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    フライバンに胡麻油入れて、はやとうりとおあげ炒めます

    • はやとうりとおあげのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    ♪入れて、

    汁気がなくなるまで

    炒めたら

    いりごま入れて、

    出来上がり

    • はやとうりとおあげのきんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

はやとうりは、

薄目に切ると

火が通りやすいです

Tags:

♪お酒 / ♪さとう / ♪しょうゆ / いり胡麻 / おあげ / はやとうり / 胡麻油

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