はまちの竜田揚げカレー風味

はまちやぶりでどうぞ♪揚げ焼きでヘルシーですよ☆このレシピの生い立ち変わったメニューを作りたかったので(^^)

1. はまち(ブリでも) 3切れ
2. 塩コショウ 適量
3. カレーパウダー 大さじ1
4. 片栗粉 大さじ2

1. 1

   はまちは一口大に切って水気を吹いておく。

2. 2

   塩コショウをまぶす。

3. 3

   ビニール袋に片栗粉とカレーパウダーをいれ、振って混ぜる。

4. 4

   ３に２を入れてシャカシャカとまぶす。

5. 5

   フライパンに多めの油を熱し、4を焼いていく。

6. 6

   中火くらいで焼いて両面こんがりと焼けたら完成♪

コツ・ポイントはまちの水気は、しっかり拭いてください。