はっさくゼリー

少しの手間で簡単に作れます
このレシピの生い立ち
田舎から大量に送られて来たけど
中々なくならないから、田舎の特産のはっさくゼリーを思い出して作りました。

材料

  1. はっさく ２個
  2. 水 250cc
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 粉ゼラチン 一袋

作り方

  1. 1

    はっさくは、身を出す

    めんどくさいなら

    グレープフルーツのように半分に切りスプーンで掻き出す

  2. 2

    鍋に、水、砂糖を入れ

    火にかけよくかき混ぜる

    沸騰寸前でゼラチンを入れかきまぜて火をとめる

  3. 3

    水をはったボールに鍋底を入れ粗熱をとる

  4. 4

    １のはっさくを容器に入れ粗熱をとったゼラチンを流し入れる

  5. 5

    冷蔵庫で１日おく

    オレンジゼリーは水を100%果汁に後ははっさくゼリーと同じように

コツ・ポイント

固まり次第は味がまとまってないから

１日置く方がよいと思います

Tags:

はっさく / 水 / 砂糖 / 粉ゼラチン

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