はっさく入りのさわやかなそうめんサラタ゛風です。温かくても冷たく冷やしても美味しい!このレシピの生い立ちほろ苦いはっさくのサラダが好きなので、そうめんと合わせてオイルソースで和えると美味しいかも!っておもって。
- ひき肉 100g
- キャベツ 2枚
- はっさく 1玉
- そうめん 200g
- パスタのためのオイルソースしょうゆとぺッパー 60cc
- トマト・貝割れ大根 適量
作り方
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1
キャベツはみじん切り、はっさくは皮をむいて、房から出しておく。
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2
そうめんを湯がきはじめる。
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3
ひき肉をフライパンで炒め、余分な油はペーパーで吸い取る。次にキャベツとオイルソースを加え、はっさくも加えて火を止める。
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4
お皿にそうめんを入れ、3をかけてトマト・貝割れをのせて出来上がり!
コツ・ポイントひき肉の余分な油は、しっかり吸い取ってくださいね。