はちみつ梅と大葉を使った風味の良い甘酸っぱいトーストです。このレシピの生い立ちお土産に美味しい蜂蜜梅をいただいたので大葉と合わせてトーストを作りました。
- 食パン 1枚
- バター 適量
- (蜂蜜 お好みで)
- 蜂蜜梅 適量
- (商品により調整 )
- 粉チーズ 適量
- 黒炒りごま 適量
- 大葉 1/2枚
作り方
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1
梅は手でちぎる。*蜂蜜梅は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
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2
パンにバターとお好みで蜂蜜(練乳)を塗り拡げ、梅を散らして粉チーズと胡麻をふって色よくトーストする。
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3
器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。
コツ・ポイント梅は使いすぎに注意して下さい。普通の梅干しを使う場合は使用量を控えめにして蜂蜜をプラスして下さい。