はちみつレモンのメレンゲクッキー

はちみつレモン味のサクサクメレンゲクッキーです♪このレシピの生い立ち余った卵白の消費のために作りました

1. 卵白 2個分
2. 砂糖 50g
3. はちみつ 大さじ1
4. レモン汁(ポッカレモンでも) 大さじ1

1. 1

   卵白をつのがたつまで泡立て、砂糖を3回に分けて入れる

2. 2

   はちみつ、レモン汁を入れてさっくり混ぜる

3. 3

   絞り袋に入れてクッキングシートの上に好きな形に絞り、110度に予熱したオーブンで30分焼く