はちみつジンジャーシロップ

炭酸でジンジャーエールにしたり。りんごジュースでジンジャーアップルにしたり。ミルクティーに入れてみたり。このレシピの生い立ち手作りシロップ

1. はちみつ 400g
2. 生姜 150g
3. スライスレモン 2枚
4. たかのつめ 1本
5. クローブ １５粒
6. カルダモンパウダー 5振り

1. 1

   生姜はよく洗って水気を切り、皮ごとスライス。

2. 2

   すべてビンに入れて漬ける。冷蔵庫で１週間以上、途中たまに振って混ぜる。

3. 3

   ジンジャーアップル。

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4. 4