はちみつとたまねぎパワーでやわらか〜で
まろやかなコクのある味（*´ω`*）
とっても簡単(´3`) ♡♡
このレシピの生い立ち
美味しい生姜焼きが食べたくて作りましたー(*>ω<*)
材料
- 豚肉小間切れ（他の豚肉でもOK） 200g
- たまねぎ 1/2個
- ○しょうゆ 大さじ3
- ○みりん 大さじ2
- ○酒 大さじ2
- ○はちみつ 大さじ1
- ○しょうがチューブ 3cm
作り方
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1
たまねぎをくしぎりにします（*´ω`*）♡♡
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2
深めのお皿（ボウルでも）に○の調味料をいれて混ぜる。そこに豚肉も入れてさらに混ぜる！
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3
そのうえにたまねぎを乗せる。（写真は塊になってるけど、バラバラでも大丈夫！）
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4
それにラップをして冷蔵庫で、1時間〜半日寝かせる。
（時間がない方も最低でも15分は置いた方がお肉が柔らかくなります！） -
5
冷蔵庫から4を出します！フライパンに油を引いて、お肉もたまねぎも調味料も全部入れて中火で炒めます！
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6
お肉の色が変わったら、タレが少し少なくなるまで煮詰めます！お肉やたまねぎにタレが絡んできたら火を止めます！
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7
盛り付けて完成！
コツ・ポイント
しょうがをもっときかせたい人は炒めるときに増やしてもOK(´3`) ♡焦げやすいので気をつけてね！
