はちく筍鶏肉筍蒟蒻の煮物

話題入り感謝(｡uωu)♪はちく筍・鶏もも肉・蒟蒻…の甘めのしっかり味の煮物です。ついつい…箸がとまりません。(笑)

1. はちく筍（） 300g
2. 鶏もも肉 1枚
3. 人参 1本
4. 蒟蒻 1枚
5. 椎茸 2～3枚
6. ☆水 50ml
7. ☆ほんだし 小さじ2
8. ☆酒 大さじ3
9. ☆みりん 大さじ3
10. ☆砂糖 大さじ1
11. ☆醤油 大さじ3
12. 胡麻油 大さじ1

1. 1

   はちく筍は下処理して灰汁抜きして置く。 はちく筍＊下処理♪→ご参考に。。。※市販の水煮筍でも！

2. 2

   蒟蒻は、湯飲み等でちぎって下茹でして置く。

3. 3

   材料を食べ安い大きさに切る。

4. 4

   鍋に胡麻油を熱して、鶏肉を炒める。他の材料も加え炒める。

5. 5

   ☆を加えて煮ます。煮立ったら5～6分少し火を弱めて煮ます。味が馴染めばOK！

6. 6

   ★「鶏もも肉」カテゴリ承認♪(｡uωu)♪

7. 7

   ★2015.07.03｢たけのこの煮物｣人気検索トップ10入り♪(^.^)(-.-)(__)

8. 8

   ★2015.07.21「はちく」人気検索１位♪感謝です！(｡uωu)♪

9. 9

   ★2016.06.01話題入り♪感謝です。作って頂いた皆様ありがとうございます♡(人´∀`*)

コツ・ポイント甘めのしっかり味に。。。はちく筍→市販の水煮筍を使っても美味しいです。