はすいもと海老の胡麻マヨサラダ

はすいものシャキッとした食感にプリっとした海老がよく合います◎こっくり濃い味の味付けで、子供受けも良い一品です。このレシピの生い立ちはすいものレシピを考えてました。

1. 海老 10尾
2. はすいも（下処理後） 50g
3. ◎マヨネーズ 大さじ2
4. ◎蜂蜜 小さじ1
5. ◎すりごま 大さじ1

1. 1

   はすいもの皮をむき、細切にしたら塩を適量まぶして数分置き、水でよく洗い流す。しっかり水気を絞ったら下処理の完成。

2. 2

   海老は下処理をして、さっと茹でておく。

3. 3

   ◎の調味料と具材をよく混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント特にありません。海老・はすいも以外のお好みの食材でも美味しく作れます！