はじめてのハンバーグ＊
このレシピの生い立ち
ヘルシーにお豆腐を使って。。
材料
- 木綿豆腐 2丁
- ひきにく 1パック
- 小麦粉 大さじ3くらい
- トマト 適量
- キャベツ 適量
- 切れてるチーズ お好みで
- たまねぎ 2個~3個
- 卵 1個
作り方
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1
たまねぎを炒めて冷ましておく。その間に ひき肉解凍。もみほぐしながら水切りした豆腐と混ぜ混ぜ。
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2
冷めた玉ねぎと卵を入れて更に混ぜ混ぜ。生地が緩かったら適当に小麦粉inで調節。
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3
形を作るよー♪
真ん中はへこませて。
フライパンで焼く！最初弱火でじっくり。あとから中火で焼き色つけて！ -
4
切れてるチーズを型抜きしてキャベツとトマトと一緒に飾る♪
