はじめての納豆汁。温めるとにおいは若干きついのですが、慣れると癖になる（？）旨さ？！
このレシピの生い立ち
蕎麦屋で昼飯を食べていたら、きつねそばに小松菜の小口切りが入ってました。意外と美味しいので何かに使えないかと考えていました。
材料
- 納豆（ひきわり） １パック
- 小松菜 １袋
- 油揚げ １枚
- ネギ １本
- 味噌 お玉に軽く１杯
- 煮干し ２‐３個
作り方
-
1
煮干しの腹を取り、鍋に放り込む。
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2
小松を１センチ幅の小口に、油揚げを１センチ幅に切ったら鍋に入れる。
-
3
コンロに火を入れ小松菜に火が通たら味噌をお願いします。
ネギを浮かべたらできあがり。
コツ・ポイント
味噌汁は出汁をとって味噌を入れるだけ。
具材は何でもOK!
具材は何でもOK!
