はくさい菜のナムル春の味

道の駅藤樹の里安曇川で初めて出会った野菜!どうしていいか分からず、とりあえず困った時のナムルで( ˘ᵕ˘ )このレシピの生い立ち道の駅が大好きなので、何処へ出かけても見慣れない野菜を買って食べたくなるんですよねー(o^^o)

  1. はくさい菜 1パック
  2. ☆塩 小さじ1/2
  3. ☆チキンコンソメ 小さじ1/2
  4. ☆ごま油 大さじ2
  5. ☆酢(今回はリンゴ酢) 大さじ2
  6. ☆すりごま 大さじ1
  7. ☆韓国唐辛子 小さじ1
  8. 白ごま(トッピング用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    3cmほどにカット、しっかり水気を切ります。

  2. 2

    ☆の調味料であえれば、出来上がりです!

コツ・ポイント「ナムルにしてしまえば、何でも美味しく頂ける!」と勝手に思ってます!(なんちゃってナムル) 分量はあくまで目安なので、お好みで調整して下さい(>_<)

Tags:

ごま油 / すりごま / はくさい菜 / チキンコンソメ / / 白ごまトッピング用 / 酢今回はリンゴ酢 / 韓国唐辛子

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