のらぼう菜のお浸し

のらぼう定番！簡単美味しい食べ方✴
このレシピの生い立ち
家庭それぞれの味があると思うので、参考として！
調整してください＼(^^)／

材料

  1. のらぼう菜 １束
  2. マヨネーズ 大さじ4
  3. 鰹節 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に茎からのらぼうを入れ柔らかくなるまで茹でます！

    • のらぼう菜のお浸し✨作り方1写真
  2. 2

    茹で上がったのらぼうを冷水で冷まし、クッキングペーパーなどでしっかり水気を絞り拭き取ります！

    • のらぼう菜のお浸し✨作り方2写真
  3. 3

    3～4㎝ぐらいの感覚で食べやすいサイズに切ります！

    • のらぼう菜のお浸し✨作り方3写真
  4. 4

    最後にマヨネーズ、醤油、鰹節とあえて完成✴

    • のらぼう菜のお浸し✨作り方4写真

コツ・ポイント

水気がかなり出て味が薄くなってしまうので

しっかり水分をとってから、あえてください！

Tags:

のらぼう菜 / マヨネーズ / 醤油 / 鰹節

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