止まりません…箸が止まりません！いくらでも食べれるのらぼう菜です。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを、記憶を頼りに再現しました。
材料
- のらぼう菜 1/2束
- だし醤油 大さじ1.5〜
- マヨネーズ 大さじ1〜
作り方
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1
のらぼう菜を沸騰したお湯にいれ、好みの硬さに茹でます。
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2
茹でこぼして、冷水につけます。
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3
水をギュッとしぼり、お好きな長さに切ります。
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4
だし醤油をさっとかけ、マヨネーズで和えれば完成です。
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5
☆だし醤油のかわりに、めんつゆでも美味しいです〜☆
コツ・ポイント
水気をしっかり絞ります
