冷や奴の上に、少しの野菜とドレッシングをかけるだけで、洋風豆腐サラダに！
このレシピの生い立ち
冷奴をたべようと… 醤油をきらしていた！！
材料
- 豆腐 食べたい量
- 生野菜など 豆腐にのるくらい
- 市販のドレッシング 適量
作り方
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1
豆腐を、普通の冷や奴より薄めに切る。（野菜がのせやすく、ドレッシングがまわりやすいです）
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2
①を皿に盛り、その上に千切りにした野菜をのせる。（写真は、生の白菜とにんじんです）
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3
②の上から、市販のドレッシングをかけていただく。
コツ・ポイント
冷や奴のしょう油をドレッシングにかえるだけで、サラダ風な一品になります＊
