暑い夏にぴったりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
暑い日に冷蔵庫内にあったそのまま食べられる物をとりあえずのせたらできました（笑）
材料
- ご飯 好きなだけ
- 豆腐 1丁
- しらす(釜揚げでも干したものでも) 好きなだけ
- 青じそ 2枚くらい
- 明太 好きなだけ
- 白胡麻 好きなだけ
- 醤油 少々
作り方
-
1
青じそは半分に切ってから5mm幅にする。
丼にご飯を入れる。 -
2
豆腐を箸などでくずして1のご飯の上にのせ、その上にしらす、青じそ、明太、ゴマを載せてお好みで醤油をかけてできあがり♪
コツ・ポイント
お豆腐もお腹にたまるので、ご飯は普段より少なめで良いと思います(*^^*)
