ヘルシー美味しい!!お豆腐にキムチの味が染みてイイ感じです!アツアツをどうぞ。このレシピの生い立ちパパッとできるおつまみをと思って考えました!
- 豆腐(木綿でも絹ごしでもお好きなほうを) 1丁
- キムチ 100グラムぐらい
- とろけるチーズ 適量
- めんつゆ 2まわしぐらいずつ
- トッピングにキノコやネギや韓国海苔など 適量
作り方
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1
耐熱皿にごま油(分量外)を数滴たらし、半分に切った豆腐をのせる。
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2
めんつゆをお好みの量まわしかけ、キムチ、とろけるチーズをのせて、焦げ目がつくまでトースターで焼く。
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3
冷蔵庫にキノコやネギが余っていたら、豆腐の上にのせてもイイ感じです。仕上げに韓国海苔を散らしても◎
コツ・ポイントキムチの量と麺つゆの量はお好みで!マヨネーズを足してもいいかも!