簡単！パックから出したら…そのまま好きな具材のせて、くるくるっと巻くだけ！ひとくちサイズに切って串に刺したらお店風〜☆
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで豚しそ梅巻きを食べたことがあり、シソが苦手な我が子にチーズで食べやすくアレンジしました。
材料
- 豚バラ肉（スライス） 250g
- スライスチーズ ２枚
- 塩こしょう 適量
- 片栗粉 適量
- 油 小さじ1
作り方
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1
お肉をパックから出して、折れてる部分を広げる。
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2
広げたら…お肉が縦になるように置き、手前からスライスチーズを２枚のせる。
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3
手前から…くるくる。
巻けたら、2cm幅に切って、うず巻きが見える方を上にし串を刺す。（巻き終わりから刺すと崩れません） -
4
お肉の表面に片栗粉をつける。
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5
熱したフライパンに油を入れて、④を並べ、塩こしょうする。
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6
焼き色がついたら…ひっくり返して、さらに焼く。中まで火が通ったら出来上がり♡
コツ・ポイント
巻くときに、キュッときつめに巻くと崩れずキレイです。大人はシソや梅を一緒に入れるとさらに美味しい♡チーズが焦げないように火加減を注意して焼いてくださいね。フタをしてもよいです。
