のこり野菜とウインナーのケークサレ

お家にある残り野菜でお昼ごはんを作りました。

材料

  1. 4個
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. 塩、胡椒 適宜
  4. ナツメグ 適量
  5. ベーキングパウダー 小さじ2
  6. 小麦粉 200g
  7. 牛乳 200cc
  8. パプリカ 1/4個
  9. 小ネギ 2本
  10. ウインナー 5、6本
  11. チーズ 40g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を入れよくかき混ぜる。

    オリーブオイル、塩、胡椒、ナツメグ、を入れ混ぜる。

    • のこり野菜とウインナーのケークサレ作り方1写真
  2. 2

    ①にベーキングパウダーを混ぜた小麦粉を少しずつ入れて混ぜ合わせる。

    牛乳、とろけるチーズを入れて混ぜる。

    • のこり野菜とウインナーのケークサレ作り方2写真
  3. 3

    型に流し入れる。

    みじん切りにした野菜とウインナーを均等に入れる。

    • のこり野菜とウインナーのケークサレ作り方3写真
  4. 4

    180度のオーブンで30分焼く

    • のこり野菜とウインナーのケークサレ作り方4写真
  5. 5

    ケチャップや粉チーズをかけると

    より美味しいです。

    • のこり野菜とウインナーのケークサレ作り方5写真

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるもの、何でもOKです!

ブロッコリーやほうれん草、小松菜、玉ねぎなど

季節の野菜を入れて下さい。

Tags:

ウインナー / オリーブオイル / チーズ / ナツメグ / パプリカ / ベーキングパウダー / / 塩、胡椒 / 小ネギ / 小麦粉 / 牛乳

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