ねり胡麻ペースト

フードプロセッサを使えばアッという間にできますよ！
このレシピの生い立ち
市販品は油分と分離して使いづらいものが多いですし、少量で高いです。
すり胡麻がたくさんあったし、坦々麺が食べたくなったので、ダメ元でFPにかけたらきれいなペーストができました。

材料

  1. すり胡麻 適宜

作り方

  1. 1

    FPにすり胡麻を入れます

    • ねり胡麻（ペースト）作り方1写真
  2. 2

    ふたをしてスイッチON

    • ねり胡麻（ペースト）作り方2写真
  3. 3

    だんだん油分が出てきます

    ※約１分後

    • ねり胡麻（ペースト）作り方3写真
  4. 4

    ※約３分後

    • ねり胡麻（ペースト）作り方4写真
  5. 5

    粒がほとんどなくなりペースト状になりました

    • ねり胡麻（ペースト）作り方5写真
  6. 6

    あとはゴムベラで綺麗に取り出して完成☆

    • ねり胡麻（ペースト）作り方6写真

コツ・ポイント

今回はすり胡麻で作りましたが、いり胡麻でも作ることができます。

FPの作動時間が長くなりますので、モーター焼けに注意して下さい。

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すり胡麻

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