暑い今の時期に是非！食欲のあまりないときや、お休みの日のランチにも最適です♪このレシピの生い立ちだいぶ前になんかの雑誌で見たレシピの再現です。
- 納豆 2パック
- モロヘイヤ 1束
- トマト 1コ
作り方
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1
モロヘイヤは葉をもぎって軽く水洗いし、熱湯でサッと茹でたら、ざるにあけて冷ます。
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2
納豆はパックからあけて、付属のたれとカラシも一緒に混ぜておく。
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3
モロヘイヤがある程度冷めたら、包丁でたたく。たたくとネバネバしてきます♪
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4
納豆を入れてある入れ物にネバネバにしたモロヘイヤを投入。さらに、混ぜ混ぜ。ネバネバ。
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5
器に移して、角切りにしたトマトを乗せたらデキアガリ☆冷蔵庫にあったみょうがものせてみました♪
コツ・ポイント納豆のタレで味付けができるのでめっちゃ簡単です。薄味かな？と思った方はお好みでお醤油かめんつゆをかけてもおいしいですよ。そのまま食べても、アツアツのご飯にのせて丼にしても、冷え冷えのそうめんにかけてぶっかけにしてもGOOD♪
