さっぱり簡単な丼をと思って♪
このレシピの生い立ち
火を通さないものをバランス良く献立に取り入れたくて♪
サラダは飽きたので、それ以外でと思って作りました。
材料
- お刺身 ４切れくらい
- 納豆 １パック
- 山芋 お好きなだけ
- キムチ 適量
- 大葉 ３枚
- ネギ 適量
- ごはん 一膳
- 醤油 小さじ１／２
- ごま油 小さじ１／２
作り方
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1
山芋はすりおろします。
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2
納豆はまぜまぜしておきます。
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3
サーモンは一口大、キムチはもう少し細かく切っておきます。
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4
ネギはみじん切り、大葉は千切りに。
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5
ごはんに納豆、山芋、キムチ、サーモンをのせて醤油をまわしかけます。
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6
ネギ、大葉をのせて、ごま油をまわしかけて完成！
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7
マグロだとこんな感じです！
コツ・ポイント
切ってのせるだけ～o(^o^)o
お刺身はサーモン使ってますが、マグロでも！
お刺身はサーモン使ってますが、マグロでも！
