ねばねばとお酢の力で、野菜がもりもり食べれます！タンパク質も豊富！ダイエット飯に！このレシピの生い立ち以前作ったねばねばだいこんサラダのレシピを間違って消してしまったので、竹脇まりなさんレシピのまりな丼を参考にあれこれのせてパワーアップしてみました。
- 納豆（タレあり） 1パック
- めかぶ（もずく可） 1パック
- オクラ 1〜2本
- 猫あしこんぶ 適量
- 玉ねぎ（アーリーレッド） 1/8程度
- だいこん お好みの量
- ブロッコリー 2〜3個
- きゅうり お好み
- ミニトマト 1個
- とりむね肉（皮なし） 100g
- 卵 1個
- ゆずポン酢 適量
- とろろ お好み
- 赤ラディッシュの新芽 あれば
作り方
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1
ねばねば系納豆はタレごとよく混ぜるオクラは薄くスライスするとねばねば増えますこんぶは水で戻しておきます
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2
野菜系食べやすい大きさにするだいこんはツマ切り、玉ねぎは薄くスライスして水にさらす（1時間以上）
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3
オクラは塩もみしレンジに。ブロッコリーは食べやすい大きさにカットし、硬めにレンジで茹でておく
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4
むね肉お湯を沸かして沸騰したら肉を入れ、再沸騰してきたらアクをとり火を止める。蓋をしてそのまま余熱で中まで火を通す
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5
鶏肉を敷き詰めるように並べ、上から1〜4番までの具材をかけていく。真ん中に卵を落とし、ゆずポン酢を少々かけて完成
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6
全部かき混ぜて食べると食べやすいです！
コツ・ポイントブロッコリーやオクラはレンジでチンで、時短！丼みたいにすると食べやすいです！ねばねばするものとむね肉とブロッコリーは外せないです！赤玉ねぎが無ければ普通の玉ねぎでも良いし無くても◎ラディッシュの新芽はかいわれ大根などでも◎
