納豆を洗うのがポイント！！
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫った納豆を慌てて使いたくて、チャーハンに！！
材料
- ご飯 2人分
- 小ねぎ（小口切り） トッピング
- 納豆 1パック
- 卵 1個
- ごま油 大さじ2
- 塩コショウ 少々
- 薄口醤油 大さじ2
作り方
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1
まず、納豆をパックから出して軽く水洗いする。
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2
熱したフライパンにごま油を入れ、溶いた卵を流しいれ、スクランブル状にする。
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3
ご飯を加え、卵となじんだら、洗った納豆と納豆についているタレを入れ、塩コショウをし、全体が均一になるまでまぜる。
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4
最後に薄口醤油で香ばしさを出すという感じで、出来上がりです♪
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5
器に盛ったら小ねぎをトッピングして完成です！！
コツ・ポイント
納豆が入っているのでどうしてもぱらぱらにななりませんが、ある程度がんばって炒める必要がありますね♪
