ねばねばすきみ

まぐろのすきみを、いつもと違った食べ方で！
納豆とおくらのねばねばで、さっぱり美味しく！
このレシピの生い立ち
夫が大好きなマグロのすきみ。
いつもと違った食べ方をと思い、作りました。

材料

  1. まぐろすきみ ２００ｇ
  2. おくら 3本
  3. 納豆 １パック
  4. 味付けのり ２パック（5枚入り×２）
  5. 万能ねぎ ２本
  6. ※ごま 小さじ１程度
  7. ※ごま油 大さじ１
  8. ※しょうゆ 小さじ２
  9. 豆腐 １丁
  10. レタス １枚

作り方

  1. 1

    おくらは軽くゆで、薄切りに。ねぎは小口切りにしておく。

  2. 2

    すきみを大き目の入れ物にいれ、そこに１の具材・納豆・味付けのりを小さくちぎりながら入れ、※の調味料を入れてよーく混ぜる。

  3. 3

    お皿にレタスを敷き、とうふを置いて、その上に混ぜたすきみを載せる。

  4. 4

    お好みで、豆腐と混ぜて召し上がれ！

コツ・ポイント

こどもが食べない場合、ラー油を加えた方が美味しいです。

すきみで作りましたが、ねぎとろ用のマグロでも美味しくできると思います。

ご飯にのせて、どんぶりにしてもＧＯＯＤですよ！

Tags:

※ごま / ※ごま油 / ※しょうゆ / おくら / まぐろ(すきみ) / レタス / 万能ねぎ / 味付けのり / 納豆 / 豆腐

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