コツなど特になく皮をむいて焼くだけのお手軽スイーツ。砂糖も使わず生のいちじくのみを使ってます。
材料
- いちじく 好きなだけ
作り方
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1
いちじくの皮をむいて4等分し、天板に並べます。大きさは好みで。
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2
オーブントースターで80度で60分焼きます。お好みで固めがいい方はもっと時間を長くすると良いと思います。
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3
粗熱取れるまで冷まし、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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4
柔らかくねっとりした食感で舌触りなめらかです。そのまま食べても美味しいし、パフェの上にのせてみたり！
コツ・ポイント
いちじくから滲み出した甘ーい水分が、冷めるとゼリー状になります。これがまとわりついた状態がとても美味しいのでしっかり冷めるまで置いておくのがオススメです。
バナーネという品種のいちじくを使用しましたので他の品種だと違う食感かもしれません。
バナーネという品種のいちじくを使用しましたので他の品種だと違う食感かもしれません。
