ねっとりうまいさといもサラダ

ポテトサラダより私は好き☆ねっと〜り最高！
このレシピの生い立ち
さといもがあまっていたので！

材料

  1. さといも ４つ
  2. ハム ２枚
  3. きゅうり 半分
  4. 玉ねぎ 半分
  5. ごまだれ 大さじ １
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    キュウリは輪切り、ハムは短冊、玉ねぎは薄切りにし、塩コショウで揉んでおく。

  2. 2

    さといもは皮をむき、耐熱皿などにいれて柔らかくなるまでチン！私はルクエをつかいました。

  3. 3

    さといもをつぶす。しっかりつぶす。電動マッシャーがあったらそれで！

  4. 4

    １と３を混ぜて、マヨネーズ、ごまだれを入れてまぜまぜして出来上がり☆

コツ・ポイント

さといもはしっかりつぶしたほうがねっと〜りがましてやおいしいよ☆

ごまだれはあったらで！すこし和風ぽくなって美味！

Tags:

きゅうり / ごまだれ 大さじ / さといも / ハム / マヨネーズ / 玉ねぎ

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