北海道産の昆布を使った贅沢＜ねこぶだし＞を使ったおいしい大根サラダ♪このレシピの生い立ち北海道産昆布のおいしさまるごと＜ねこんぶだし＞を使っておいしく大根を食べたい！
- 大根 ８～１０cm程度
- かにかま １／２袋
- マヨネーズ 大さじ４
- ねこぶだし 小さじ２
- 醤油 少量
作り方
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1
大根を拍子切りにし、しばらく水にさらした後、よく水気を切る。かにかまをほぐしておく。
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2
マヨネーズ・ねこぶだしをよく混ぜ合わせ、少量の醤油を加え、さらに混ぜる。
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3
２で混ぜ合わせたものによく水気を切った大根とほぐしたかにかまを加え、よくあえる。
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4
お皿に盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント大根の水気をよく切ってから混ぜ合わせると、水っぽくならずにシャキシャキおいしいです*^-^*
