ねぎ大量消費鶏のねぎ塩ダレ

お気に入りのねぎ塩ダレ！
私はもっぱら鶏もも肉で食べていますが、きっと色々な食材に合うと思います。試してみてください♪
このレシピの生い立ち
レンジのグリルで焼いた鶏料理のレパートリーを増やすため、まとめました。

材料

  1. 鶏もも 1枚
  2. 長ねぎ 1〜2本
  3. にんにく 1～2かけ
  4. ショウガ 少々
  5. ゴマ油 大さじ１
  6. Ａ顆粒だし 小さじ１
  7. Ａ塩 小さじ1/4
  8. A砂糖 小さじ１

作り方

  1. 1

    鶏肉に軽く塩を振りおき、水気を拭き取る。

  2. 2

    長ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパン、グリルなどで、鶏もも肉をカリッと焼く。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、２を投入、透き通るまで炒める。

  5. 5

    Ａを加えて混ぜ合わせたら、

    鶏肉にかけて出来上がり。

  6. 6

    ねぎ塩だれの人気検索9位！ありがとう！

  7. 7

    2013.12.30、初の話題入り！！

    作って頂いて、感謝です♪

コツ・ポイント

ネギはみじん切りでなく、小口切りでも充分です。しょうが、ニンニクは、チューブでも可。

レモン汁を加えるのも、なかなかいけます。

Tags:

A砂糖 / にんにく / ゴマ油 / ショウガ / 長ねぎ / 鶏もも / Ａ塩 / Ａ顆粒だし

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