ねぎポン塩豚

お酒のおつまみに最高☆ポン酢と塩豚の相性ばっちりです！！！！このレシピの生い立ちお酒のおつまみ用に作ってみました。焼くだけ簡単☆☆サッパリ後味◎

1. 塩豚 適量
2. 長ネギ 適量
3. ポン酢 適量
4. 黒コショウ 適量

1. 1

   塩豚を幅5ミリぐらいに切って黒コショウで風味付け。

2. 2

   長ネギを斜めにスライスし水にさらしておく。

3. 3

   １の塩豚をフライパンでこんがりロースト。豚バラ塩豚の場合は塩豚から油が出るので、油は不要☆

4. 4

   お皿に、塩豚と水気をしっかり切った長ネギを盛り付け、ポン酢をかけて完成！！！！

コツ・ポイント☆塩豚の作り方☆1.　豚バラブロックに20回ぐらいフォークを突き刺し穴を開ける2.　塩（お好みで黒コショウ）をまんべんなく肉にすりこむ3.　ジップロック等の保存パックにいれ、空気を抜いて冷蔵庫で一晩放置すれば完成☆